Melkesukker finnes bare i melk, også morsmelk, og melkeprodukter, med unntak av hvitoster. Laktoseredusert lettmelk er et utmerket alternativ til barn over 10-12 måneder og kan brukes både som drikke og til matlaging.

Alle faste, hvite oster som Norvegia, Jarlsberg, Nøkkel og Edamer, samt smørbare smelteoster, er fri for laktose. Slike oster kan og bør brukes daglig av alle med laktoseintoleranse, særlig for å sikre kalsiuminntaket.

Små mengder melk og fløte kan ofte også brukes i matlagingen - uten at man vil reagere på det.

De aller fleste vil også kunne bruke yoghurt, Cultura, Biola etc. uten problemer.

Det er viktig å huske at intoleranse ikke er det samme som allergi. Derfor skal man ikke slutte å drikke melk, men heller begrense inntaket av produkter som søtmelk, brunost, prim og iskrem.