Selv om historien er mer enn 5000 år gammel og produksjonen er på mer enn 1.000.000 tonn, er det først i den senere tid vi nordmenn har fått med oss olivenens varierte bruksområder, dens smaksrikdom og gode innvirkning på helsa vår.

Det finnes mange muligheter, her er de vanligste: matogmer.no.